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自宅で【きのこ栽培】やってみたら簡単?コスパの良さを検証

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きのこの美味しい季節がやって来ました。食べる楽しみ以外に自宅で栽培してみたいアナタへ、意外と簡単!やってみると面白いですよ!!
この記事では、自宅で【きのこ栽培】をやってみて、実際に簡単なのか?コスパはどうなのか?を紹介します。




自宅で【きのこ栽培】はじめました

夏のイベントやグッズ購入でお財布がさみしくなったわ!!


これからの季節、クリスマスお正月と...更にイベント続きで出費が多くなりますよね?!

少しでも節約したいアナタに・・・
自宅で【きのこ栽培】おすすめです。


アタシも【きのこ栽培】はじめてみました。


節約目的以外にも・・・

こんな方におすすめ

  • きのこが大好きで採れたてが食べたい!!
  • 子供と一緒に作ってみたい(食育)
  • ダイエットをしたい!!
  • 料理にきのこをたくさん入れたい!




自宅で【きのこ栽培】は簡単?

■きのこ栽培方法(1) 株を洗う

きのこ栽培キットの中から袋に入った株を取り出して、水道水でよく洗い流します。

要らない葉っぱや汚れを洗い流すことで、きのこが生えやすくなるのね!!

※表面はこすらないでね!!



■きのこ栽培方法(2) 温度


洗い流した後は、専用のビニール袋に入れて、1週間ほど日の当たらない場所に置きます。

しいたけの場合・・・栽培に適した温度が18℃~25℃
冬は暖かく、夏は涼しい場所がいいので、アタシは、玄関に置いてみました。

▼袋は半分くるんと折り込んで、クリップなどで留めておきます。

このまま1週間寝かせてみると・・・







【きのこ栽培】収穫の時期

■1週間後はどんな感じ?

きのこを数えてみたら・・・なんと!? 9個生えてきました!!

この時点では、袋の中を開けて見ただけです。簡単でしょ?

さらに1日置いてみたら・・・

大きくなっていました!!

一番大きなしいたけです。


出来たばかりのしいたけは、傘が白っぽいのですね!!


【きのこ栽培】コスパを検証


同じくらいの大きさに育ったところで、9個のうち の7個を収穫して量ってみました

第一回目の収穫】直径約5センチのしいたけが7個で163.5g(1つ持っただけでも ズッシリしています)


容器の重さは入れてません



ちなみに、今シーズン(旬)の大きな生しいたけ7個入り・・・スーパー店頭お値段は、大体498円くらいです。
(小さめのしいたけは6個入りで、298円)

栽培キットの値段がネットの相場1,300円をスーパーの大きなしいたけの相場1パック500円で割ると・・・2.6回

約3回目の収穫で元が取れちゃいますね!!


■収穫後バター醤油焼きにしてみた

収穫したしいたけは軸の部分も柔らかだったので、丸ごと焼いてみました。

しいたけのいい香りがしますよ!!

最初はそのままの味を楽しみたいですね♡



肉厚でジューシーなしいたけをいただきました。
採れたてのしいたけは、柔らかくて丸ごと美味しかったです。

丸ごとしいたけをいただきました。

ぽっぽバト

第2回目の収穫は、何を作ろうか?? 今から楽しみです。
その模様は、追記で紹介しますね!





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まとめ

この記事では【自宅で【きのこ栽培】やってみたら簡単?コスパの良さを検証】を紹介しました。

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