きのこの美味しい季節がやって来ました。食べる楽しみ以外に自宅で栽培してみたいアナタへ、意外と簡単!やってみると面白いですよ!!
この記事では、自宅で【きのこ栽培】をやってみて、実際に簡単なのか?コスパはどうなのか?を紹介します。
目次
自宅で【きのこ栽培】はじめました
夏のイベントやグッズ購入でお財布がさみしくなったわ!!
これからの季節、クリスマス、お正月と...更にイベント続きで出費が多くなりますよね?!
少しでも節約したいアナタに・・・
自宅で【きのこ栽培】おすすめです。
節約目的以外にも・・・
こんな方におすすめ
- きのこが大好きで採れたてが食べたい!!
- 子供と一緒に作ってみたい(食育)
- ダイエットをしたい!!
- 料理にきのこをたくさん入れたい!
自宅で【きのこ栽培】は簡単?
■きのこ栽培方法(1) 株を洗う
きのこ栽培キットの中から袋に入った株を取り出して、水道水でよく洗い流します。
要らない葉っぱや汚れを洗い流すことで、きのこが生えやすくなるのね!!
※表面はこすらないでね!!
■きのこ栽培方法(2) 温度
洗い流した後は、専用のビニール袋に入れて、1週間ほど日の当たらない場所に置きます。
しいたけの場合・・・栽培に適した温度が18℃~25℃
冬は暖かく、夏は涼しい場所がいいので、アタシは、玄関に置いてみました。
▼袋は半分くるんと折り込んで、クリップなどで留めておきます。
【きのこ栽培】収穫の時期
■1週間後はどんな感じ?
きのこを数えてみたら・・・なんと!? 9個生えてきました!!
この時点では、袋の中を開けて見ただけです。簡単でしょ?
さらに1日置いてみたら・・・
大きくなっていました!!
出来たばかりのしいたけは、傘が白っぽいのですね!!
【きのこ栽培】コスパを検証
同じくらいの大きさに育ったところで、9個のうち の7個を収穫して量ってみました。
【第一回目の収穫】直径約5センチのしいたけが7個で163.5g(1つ持っただけでも ズッシリしています)
ちなみに、今シーズン(旬)の大きな生しいたけ7個入り・・・スーパー店頭お値段は、大体498円くらいです。
(小さめのしいたけは6個入りで、298円)
栽培キットの値段がネットの相場1,300円をスーパーの大きなしいたけの相場1パック500円で割ると・・・2.6回
約3回目の収穫で元が取れちゃいますね!!
■収穫後バター醤油焼きにしてみた
収穫したしいたけは軸の部分も柔らかだったので、丸ごと焼いてみました。
しいたけのいい香りがしますよ!!
肉厚でジューシーなしいたけをいただきました。
採れたてのしいたけは、柔らかくて丸ごと美味しかったです。
第2回目の収穫は、何を作ろうか?? 今から楽しみです。
その模様は、追記で紹介しますね!
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まとめ
この記事では【自宅で【きのこ栽培】やってみたら簡単?コスパの良さを検証】を紹介しました。
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